FRANGO ENROLADO NO BACON –
Hoje nossa dica é Frango enrolado no Bacon.
01 kg de coxa e sobrecoxa de frango
3 dentes de alho picado
1 caldo de galinha
Sal e pimenta a gosto
300 g de bacon fatiado
1 copo (tipo americano ) de suco de laranja
PREPARO
Em um recipiente untado com manteiga do sertão, coloque os pedaços de frango e deixe no tempero por 45 minutos aproximadamente. Coloque os pedaços de frango envolvidos com uma fatia de bacon. Leve ao forno 180° graus por cerca de 50 minutos ou até dourar.
Sirva com purê de batata e arroz branco.
Bom final de semana pra todos nossos leitores do Ponto de Vista e de nossa coluna. Boa quaresma pra todos!
MANO TARGINO –