Um lagar com mais de dois mil e cem anos foi encontrado na cidade de Ashkelon em Israel a descoberta foi anunciada pela autoridade em antiguidade do Estado Judeu que vem a elucidar a parte mais obscura da hsitória de Israel que foi o período Helenista, pois segundo os arqueólogos, este lagar que por sinal está muito bem preservado, provavelmente esteve em uso no século segundo antes de Cristo, ou seja, o período Helenista. O lagar é composto de três partes, cobertas com embolso hidráulico para evitar que o vinho se perdesse durante a produção, no primeiro e maior compartimento as uvas eram pisadas, no segundo compartimento havia a separação do suco dos restos de folhas e caroços das uvas e no terceiro e menor o suco ficava completamente livre das impurezas. Os arqueólogos declararam que já sabiam que havia lagares como este no período romano e bizantino, esta é a primeira vez que um lagar bem conservado e do período helenístico é encontrado em Israel. O prefeito de Ashkelon declarou ao jornal Yediot Aharonot que as últimas descobertas arqueológicas feitas na cidade são um motivo e incentivo a construção de um museu histórico e arqueológico que apresente a população as riquezas e a glória do passado da cidade.
(Mario Roberto Melo – Correspondente especial do Blog Ponto de Vista, em Tel Aviv)