Inspiradas em suas séries favoritas, as taças de sorvete temáticas que foram criadas por uma empresária de Porto Feliz (SP) estão fazendo sucesso na cidade.
Nessa sexta-feira (23) é celebrado o Dia do Sorvete, data que já movimenta a doceria de Jéssica Valeria, de 26 anos. Em agosto deste ano, ela passou a incluir no cardápio nove opções de taças inspiradas em séries que ela é fã.
“A ideia de montarmos taças de sorvetes inspiradas em séries surgiu a partir da minha paixão por séries há muitos anos. Como aqui em nossa cidade faz muito calor, estávamos querendo incluir opções mais refrescantes em nosso cardápio”, explica Jéssica.
Cada taça foi montada pensando nas sensações que a série proporciona enquanto é assistida, de acordo com Jéssica. A opção mais pedida pelos clientes é a taça inspirada em Game Of Thrones.
“As escolhas das séries foram algo muito pessoal, pois são as séries que maratonei e sou fã. Algumas mais sanguinárias nós colocamos caldas vermelhas, as mais macabras colocamos farelos de bolacha para representar a terra.”
“Como teve uma ótima aceitação pelos nossos clientes, já estamos com pretensões de fazer mais algumas opções, principalmente próximo ao Dia das Crianças. Estão pedindo para fazermos algumas como Barbie e Marsha e o Urso.”
Das vendas em escola à loja física
Foi vendendo trufas em frente a uma escola, em 2016, que Jessica descobriu que gostava de fazer doces. Na época, ela trabalhava como promotora de vendas em um mercado e conciliava as duas atividades.
No ano seguinte, ela se inscreveu para participar da feira noturna da cidade e começou a vender doces em uma barraca. Com o tempo, os clientes se tornaram fiéis e ela foi conquistando seu espaço.
Em 2018, a empresa onde trabalhava faliu e Jessica foi desligada do quadro de funcionários. No mesmo ano, ela abriu uma loja para vender os doces. Mais tarde, em janeiro de 2020, ela mudou o estabelecimento para o centro da cidade.
“Quando a gente veio para essa segunda loja, gastamos um dinheiro que nós não tínhamos. Assim, deram dois meses e começou a quarentena. Com tudo fechado eu pensei: ‘E agora?’. Graças a Deus, esse foi o nosso maior pico de vendas.”
Quando ficou grávida, Jessica decidiu que precisava de um espaço maior e inaugurou a nova confeitaria, em agosto do ano passado, na Praça Duque de Caxias, em Porto Feliz.
Ainda na pandemia, Jessica conseguiu levar os pais para trabalharem com ela no estabelecimento. Agora, além dela, o irmão e mais três pessoas são colaboradores da loja.
Fonte: G1